جمبرى بالخضار.
عن الوصفة
جمبرى بالخضار.
المكونات
- 0.5 كيلو جمبرى
- فلفل
- جزر
- بصل
- ليمون
- خل
- ثوم.
- بهارات
طريقة التحضير
-
1
غسلت الجمبرى.ووضعت فى البهارات...حوالى ساعتين.......مع الخل والليمون وكمون...وملح وفلفل وقرفه.وكركم.وزنجبيل.......
-
2
بعدين قطعت الخضار.......
-
3
حمرت البصل فى زيت وضيفت الجمبرى والخضار وتركتها على نار هاديه
-
4
وغسللت الكابوريا....وسلقتها......فى ماء وبصل وبهارات وليمون.وخل.
-
5
وبالهنا.